PESO INICIAL(05/11/2010):129,5kg
PESO ACTUAL(29/02/2012):66,6kg
IMC INICIAL;46,25- OBESIDAD MÓRBIDA
IMC ACTUAL:23,67- PESO NORMAl

miércoles, 19 de mayo de 2010

Mi dieta del endocrino


Unidad de Nutrición clínica y Dietética.
Servicio de Endocrinologia.
ALIMENTACIÓN HIPOCALORICA CUALITATIVA(II)

DESAYUNO:
Fruta no hipercalorica (No plátanos,uvas,chirimoyas,higos,aguacates).
No mezclar dos tipos de frutas en el desayuno.
1 yogur desnatado(puede tomarse a 1/2 mañana)o 1 vaso de leche desnatada.
1 café o té,solo o con algo de leche, sin azúcar(usar edulcorante artificial).
Ocasionalmente puede tomar 2 biscotes de pan integral o 1/2 tostada de pan integral con 1 cucharada de aceite de oliva virgen(5-7cc)ó 20gr de cereales con fibra en 100cc. de leche desnatada.

MEDIA MAÑANA:
1 infusión(té, café, manzanilla, poleo...) endulzada con sacarina.
Puede repetirse las infusiones varias veces a lo largo del día.
Puede añadir una fruta o 1 yogur desnatado.

ALMUERZO:
Ensalada(lechuga,endivia,escarola,tomate, pimiento, esparrago,champiñones,setas,pepinos,berros, canónigos,espinacas,palmitos,marzoquitas de maíz,puerros).
O verduras cocidas,microondas, plancha o brasa(pimiento,coliflor,brocoli,coles, espárragos,champiñones,setas, espinacas,acelgas, calabacines, berenjenas, calabaza,puerros, judías verdes,remolacha, zanahoria,alcachofas)(las patatas,coles de bruselas y habitas frescas con moderación).
Pescado a la plancha, cocido, brasa,horno(preferible el blanco)o marisco(preferible de concha).
Carne de ave(pollo o pavo sin piel)o de ternera magra.
alternando durante la semana.
3 ó 4 días en semana puede sustituir el pescado o la carne de ave por un plato RASO de ARROZ,PASTA o LEGUMBRES(sin salsas grasas con nata, mantequilla,quesos).

MERIENDA:
Zumo de naranja(1 ó 2) o pomelo,o zumo de limón diluido y edulcorado con sacarina.(si no le gusta el zumo, tomará kiwi o fresas o mandarinas o naranjas)
Puede tomar otro yogur DESNATADO.

CENA:
Ensalada variada(no tiene que ser igual a la que tomó al medio día) o caldo de verdura, o sopa juliana o gazpacho sin pan y con poco aceite o crema de verduras sin queso.
Huevo(tortilla o duro)(2claras y 1/2 yema)o pescado blanco o campofrio "vuelta y vuelta"(de pollo, salmón, merluza,pavo,jamón)a la plancha; o jamón York bajo en grasas o pechuga de pavo(fiambre bajo en grasas) o jamón serrano sin tocino o menos frecuentemente algo de queso fresco.
1 fruta (opcional).

NORMAS GENERALES:
Puede tomar 1/2 bollo de pan integral o 4 biscotes para repartir en ALMUERZO y CENA.
Puede tomar OCASIONALMENTE 1 copa de VINO TINTO en ALMUERZO Y CENA(o 1 cerveza sin)
Endulzar las bebidas o yogures con sacarina liquida.
Beber mínimo 2 litros de agua al día( también puede ser gaseosa blanca, colas lingt, infusiones...)
Aceite de oliva 2 cucharadas al día.
NO UTILIZAR SALSAS(sobre todo las industriales)Y EVITAR LOS GUISOS grasos en lo posible.
Si es estreñido tomar 1 sobre de PLANTABEN 2 ó 3 veces al día en un vaso de agua.
OBLIGATORIAMENTE DEBE HACER EJERCICIO DIARIO " DENTRO DE SUS LIMITACIONES"(p.ej.minimo ANDAR diariamente entre 1/2 ó 1 hora)





5 comentarios:

Jimena dijo...

Es igual que la que yo hago. La única diferencia es el desayuno, que yo tomo siempre pan o cereales. Yo pieso que este tipo de dietas es la mejor para adelgazar, y garantizar la salud, aunque se que con el tiempo, se hace un poco aburrida

maria jesus dijo...

hola yolanda esta dieta la he echo yo tambien y se adelgaza que vas hacerla?si es asi nos animamos unas a otras con las dietas besos

Princesaa dijo...

Hola
Jimena: si que se hace aburridilla, pero que dieta no se hace aburrida? jolín.
Maria Jesus: Pues mira estoy pensando en hacerla sobre todo porque estoy cansada de comer sin ningún rumbo, asi que la voy a hacer pero no se cuando la empezare, ya te diré.
Besitos a las dos.

❤Lady Liss❤ dijo...

Es más o menos como la que me dio mi Endocrina también ^^ pero prefiero por ahora hacer la que estoy subiendo a mi Blog que hay cosas más ricas y bajas, poco a poco, pero bajas :P

¡¡¡Besotes y éxitos guapaaaa!!! :D

Princesaa dijo...

muy bien, liss, yo creo que hay que hacer una dieta con la que estes agusto y no te aburras, así que adelante y que te siga yendo bien.
besitos